Il plumcake zucchine e scamorza è unottima scelta per una colazione o una merenda salutare e gustosa. Questa ricetta unisce la leggerezza delle zucchine con la cremosità e il sapore unico della scamorza, creando un mix di sapori che conquisterà il palato di grandi e piccini. Per preparare il plumcake zucchine e scamorza, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili. Ecco cosa vi serve: - 200 grammi di farina - 3 uova - 100 ml di latte - 100 ml di olio extravergine di oliva - 1 bustina di lievito per torte salate - 2 zucchine medie - 150 grammi di scamorza affumicata - Sale e pepe q.b. Per prima cosa, lavate accuratamente le zucchine e tagliatele a rondelle sottili. In una padella antiaderente, scaldare un filo di olio extravergine di oliva e rosolare le zucchine per qualche minuto fino a quando saranno leggermente ammorbidite. Aggiustate di sale e pepe e lasciatele raffreddare. Prendete la scamorza affumicata e tagliatela a cubetti di dimensioni medie. In una ciotola capiente, sbattete le uova con una frusta fino a renderle leggermente spumose. Aggiungete il latte e lolio extravergine di oliva e continuate a mescolare. Aggiungete anche la farina setacciata con il lievito e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Unite le zucchine e la scamorza al composto e mescolate delicatamente, cercando di distribuirle in modo uniforme. Prendete uno stampo per plumcake e imburratelo leggermente. Versate limpasto nello stampo e livellate la superficie con una spatola. Infornate il plumcake zucchine e scamorza in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino inserito al centro verrà fuori asciutto. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake zucchine e scamorza nello stampo per qualche minuto, poi sformatelo e lasciatelo raffreddare completamente su una griglia. Il plumcake zucchine e scamorza è pronto per essere servito! Potete tagliarlo a fette e gustarlo da solo, oppure accompagnarlo con una fresca insalata per un pasto leggero e completo. È anche ottimo da portare in ufficio o a scuola come pranzo da asporto. Questo plumcake è una vera delizia per gli amanti delle zucchine e della scamorza. Le zucchine aggiungono un tocco di freschezza e leggerezza al piatto, mentre la scamorza affumicata conferisce un sapore unico e cremoso. Inoltre, questa ricetta è molto versatile: potete aggiungere altri ingredienti come olive, pomodorini o spezie a vostro gusto. Ottimizzato per la ricerca con la parola chiave "plumcake zucchine e scamorza", questo articolo vi aiuterà a trovare la ricetta perfetta per preparare un delizioso plumcake salato. Buon appetito!

Plumcake salato con zucchine e scamorza - Blog di GialloZafferano plumcake zucchine e scamorza. Ingredienti 150 g Ricotta (Fresca ) 10 g Lievito di birra fresco 200 g Latte 30 g Olio di oliva 1 cucchiaino Sale (Raso) 2 cucchiai Formaggio (Grattugiato) 200 g Farina 00 100 g Semola di grano duro rimacinata 20 g Tuorli (1 tuorlo) 150 g Scamorza (provola) 1 cucchiaio Olio di oliva 1 spicchio Aglio 250 g Zucchine (Peso a zucchine crude). Plumcake, le migliori ricette - Le ricette di GialloZafferano. Plumcake, le migliori ricette. E uno dei dolci da colazione più classici e apprezzati, ma basta poco per trasformarlo in un dessert raffinato! Qualsiasi sia lingrediente principale con cui sceglierete di arricchire limpasto del vostro plumcake, il risultato sarà sempre incredibilmente soffice e goloso: dal più semplice plumcake allo .. Ricetta Plumcake alle zucchine - La Ricetta di GialloZafferano. INGREDIENTI Ingredienti per uno stampo da 26x11,5 cm Zucchine baby con i fiori 300 g Uova ( circa 3) a temperatura ambiente 160 g Farina 00 180 g Latte intero a temperatura ambiente 100 g Olio di semi di girasole 100 g Provolone piccante 200 g plumcake zucchine e scamorza